Ruta del toro cadiz

Ruta del toro cadiz

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La Sierra de Cádiz y la Ruta de los Pueblos Blancos componen estas 19 «perlas» que compiten en belleza y tradición, entre ellas Arcos, Olvera, Setenil, Ubrique, Grazalema, El Bosque, Bornos, Benaocaz y Zahara de la Sierra, entre otras. Artesanía, gastronomía, cultura y naturaleza en su más pura eclosión.

En Arcos de la Frontera comienza la famosa ruta, que junto a diecinueve pueblos más conforman un marco de arquitectura típica de casas encaladas, el diseño ramplón y caprichoso de sus calles y castillos e iglesias medievales.La Sierra de Cádiz y la Ruta de los Pueblos Blancos componen estas 19 «perlas» que compiten en belleza y tradición, entre ellas Arcos, Olvera, Setenil, Ubrique, Grazalema, El Bosque, Bornos, Benaocaz y Zahara de la Sierra, entre otras. Artesanía, gastronomía, cultura y naturaleza en su más pura eclosión.

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Esta mítica frase de Joselito ‘El Gallo’, pronunciada en una tertulia tras una corrida en San Sebastián allá por 1916, resume a la perfección el sentir de esta plaza de toros. De hecho, en la conmemoración de su siglo se reflejó en un mosaico de azulejos colocado en la entrada principal.

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Pero aún en el s. XVIII se celebraban corridas de toros en la Plaza de las Galeras, acondicionada para ello, y que fue el antecedente de las plazas de madera que se construyeron en el mismo lugar en el que hoy se encuentra este coso, considerado uno de los más bellos de España.

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La Ruta del Toro es un sendero turístico de la provincia de Cádiz, España, que recorre las zonas de cría de toros bravos. Estos toros, utilizados en las corridas de toda España, son de una raza autóctona de España, una raza también apreciada por su carne. La Ruta del Toro pretende dirigir a los turistas a través de paisajes en los que es posible observar a estos animales totémicos en su hábitat natural, pero la belleza paisajística de la campiña y los innumerables puntos de interés histórico y cultural que se encuentran a lo largo del recorrido hacen que merezca la pena seguir la ruta incluso para el visitante que considere desagradable la idea de la corrida.

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El sendero discurre entre Jerez de la Frontera y Tarifa, y pasa por los municipios de San José del Valle, Paterna de Rivera, Medina Sidonia, Benalup-Casas Viejas, Alcalá de los Gazules, Jimena de la Frontera, Castellar de la Frontera, San Roque y Los Barrios.

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El centro de la provincia de Cádiz está dominado por lo que se conoce como la Ruta del Toro en vista de la importancia de las dehesas donde pastan los toros de lidia en las comarcas cercanas a Jerez.

Al norte se encuentra Arcos de la Frontera, considerada también como la puerta de entrada a la Ruta de los Pueblos Blancos. Situada en una colina de la Sierra de Cádiz rodeada por el río Guadalete, es una localidad de gran tamaño, con grandes iglesias, como la de Santa María la Mayor o la de San Pedro, y con numerosos miradores, como el de la plaza del Cabildo, y calles blancas salpicadas de palacios. Además, cuenta con una excelente gastronomía y, sin duda, vale la pena visitarla con detenimiento.

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Más cerca del centro se encuentra Medina Sidonia, una ciudad que fue muy importante durante la ocupación árabe, de la que quedan buenos restos, como el Arco de la Pastora. Las huellas de esta herencia se encuentran incluso en la aclamada gastronomía, sobre todo en la repostería local. La Colegiata de Santa María la Coronada, un impresionante edificio gótico, y otros muchos monumentos hacen muy recomendable un recorrido por la ciudad, en el que se puede apreciar el buen diseño urbano y un buen número de palacios.

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