Los mejores helados del mundo

Los mejores helados del mundo

Marcas de helados en filipinas

Una franquicia de heladerías sudafricana llamada Unframed acaba de ser votada como el mejor helado del mundo 2010 -y su helado artesanal, que incluye sabores experimentales divertidos y variantes aptas para veganos, es ciertamente algo especial-.El heladero de Ciudad del Cabo superó una lista de otros 50 vendedores de helados de todo el mundo, según la empresa internacional de viajes Big 7 Travel, que no solo envió catadores sino que también tuvo en cuenta los votos de los lectores. Unframed abrió su primera tienda en 2016, cuando su fundador, de origen francés, Yann Rey, dejó un trabajo en la banca y unió fuerzas con Stephane Auge, una de las «figuras más respetadas y premiadas en el ámbito del helado», según su página web.Leer más: El helado de sandía, servido en una rodaja de sandía fresca, se ha lanzado en Londres: así se hace

Los helados saludables de Unframed se elaboran desde cero con alimentos sostenibles. La empresa ha obtenido una alta puntuación por mantener sus helados suaves y ricos, a la vez que experimenta con algunos sabores inesperados.Decidimos ver de qué se trata el alboroto, y no nos decepcionó.Las tiendas de Unframed se pueden encontrar en varios lugares de Ciudad del Cabo.

Hokey pokey

El helado es el alimento de la felicidad. ¿Quién no lo ama con locura? Cuando éramos niños nos decían «si te portas bien te compro un helado». Pues eso: el helado es un premio especial, un regalo, quizás al final del día, para darse un capricho dulce. Sea del sabor que sea, de nata o de fruta, de cucurucho o de copa, lo importante es que sea un helado cremoso. En este artículo queremos dar un premio al mejor helado, es más, al mejor helado del mundo, ¡eligiendo las 45 mejores heladerías del mundo!

Eugenio Morrone, de Il cannolo siciliano di Roma, es el heladero que ha obtenido la mayor puntuación en el ranking mundial del Gelato Festival, y, a juzgar por el entusiasmo de sus clientes, es todo un mérito. Eugenio dirige una plantilla de pasteleros altamente cualificados, que también elaboran excelentes postres. ¿El sabor más apreciado? Al parecer, simplemente… ¡el cannoli siciliano!

Con esta pequeña heladería de la provincia de Verona, sin asientos, la heladera Giovanna Bonazzi ha ganado premios en todo el mundo. Los sabores más populares son los dedicados al territorio: la Sbrisolona al Recioto y El beso de Romeo y Julieta. Es posible pedir cucuruchos rellenos o pasteles de helado para llevar, si en cambio quieres la bandeja para llevar, el mínimo que puedes comprar es de 700 gr: ¡no importa! Si se encuentra cerca de Verona, es ideal para tomar un helado y luego dar un paseo por el cercano Adigio, hay bancos para sentarse cerca.

Häagen-d…

. Desde el lujo aterciopelado de Magnum, pasando por el crujiente chocolate de Cornetto, hasta la decadencia llena de diversión de Ben & Jerry’s, Unilever domina nuestra lista, con ocho de las 15 marcas de helados más vendidas del mundo y una cuota del 22% del mercado mundial.

Con unos márgenes de beneficio medios del 23% a partir de 2013 -más altos que los de los snacks, los dulces, los cereales y el azúcar-, el helado se encuentra entre los productos más lucrativos de la industria alimentaria, según IBISWorld. Las ventas mundiales de helados han crecido significativamente en los últimos cinco años, con el repunte impulsado en gran medida por la expansión de las ventas en regiones emergentes como China y Brasil, mercados que ahora representan dos quintas partes de las ventas mundiales de helados. Por el contrario, los estadounidenses compraron 59 millones de litros menos de helado en 2015 que en 2014, lo que supone el sexto año de descenso del volumen anual. Sin embargo, en una economía más sana, la creciente popularidad de los helados artesanales de mayor precio y de las marcas premium ha hecho que el valor de las ventas en Estados Unidos aumente un 2% en el último año.

El mejor helado del mundo 2021

Aunque la vainilla ha reinado como el sabor de helado favorito del mundo durante muchos años, un nuevo informe de la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) muestra que puede estar en riesgo de perder esa posición pronto.

¿Qué otros sabores completan la lista? Aquí están los 10 mejores sabores y algunos aderezos estupendos para mejorar esa copa de helado tuya.  Si quieres una lista de los ingredientes más populares de los helados, consulta este artículo sobre los ingredientes que necesita toda heladería.  Mejore su negocio con nuevos sabores de helado y deliciosas coberturas para asegurarse de que sus clientes salgan con sonrisas de satisfacción.

La vainilla es el sabor favorito de Estados Unidos por una razón: es simple y va con todo.  El experto en helados y vicepresidente de la IDFA, Cary Frye, explica: «La vainilla ha sido durante mucho tiempo el sabor de helado más vendido, no sólo porque es cremoso y delicioso, sino también por su capacidad para realzar muchos otros postres y delicias. Sabe muy bien coronado por nata montada y salsa de dulce de leche en un helado, con cerveza de raíz en un flotador o encima de un trozo caliente de tarta de manzana». (De WISTV)

Los mejores helados del mundo
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad