Beneficios y perjuicios del cafe

Beneficios y perjuicios del cafe

beneficios del café

El café ha sido alabado y burlado durante siglos. Se le ha culpado de causar impotencia y locura, otras veces de ser una cura para la pereza o un «regalo del cielo». Una cosa muy pesada. Pero, ¿cuáles son los pros y los contras reales y científicamente probados del café que conocemos hoy en día?

La cafeína, la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo, es el ingrediente más conocido del café. Se han investigado bastante bien sus efectos beneficiosos para el cuerpo humano, pero el café en su conjunto es una bebida compleja con mil sustancias diferentes. Algunos estudios sostienen que el café descafeinado y con cafeína pueden tener los mismos efectos sobre la salud y sugieren que no es la cafeína la responsable de la mayoría de los beneficios del café para la salud.

Tome una taza de café negro aproximadamente una hora antes de entrenar y su rendimiento puede mejorar entre un 11 y un 12%.  La cafeína aumenta los niveles de adrenalina en la sangre. La adrenalina es la hormona de «lucha o huida» de su cuerpo que le ayuda a prepararse para el esfuerzo físico.

Un estudio ha demostrado que el café puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata en los hombres en un 20%, y el cáncer de endometrio en las mujeres en un 25%. Las personas del grupo de prueba bebían cuatro tazas de café al día. La cafeína también puede prevenir el desarrollo del carcinoma de células basales, el tipo más común de cáncer de piel

beneficios del café negro

Hay pocas cosas más rituales -y para muchos, más sagradas- que una taza de café por la mañana. El 64% de los estadounidenses bebe al menos una taza al día, una estadística que apenas ha variado desde los años 90. A pesar de las advertencias de los médicos a lo largo de los años de que el café puede ser perjudicial para el cuerpo, la gente ha seguido siendo devota de la bebida. Por suerte para ellos, la ciencia más reciente está evolucionando a su favor. Las investigaciones demuestran que, después de todo, el café puede tener efectos positivos en el organismo. ¿Es malo el café? Durante años, los médicos advertían a la gente que evitara el café porque podía aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y frenar el crecimiento. Les preocupaba que la gente pudiera volverse adicta a la energía que proporcionaban las altas cantidades de cafeína, lo que les llevaría a desear más y más café a medida que se volvieran tolerantes a cantidades mayores de cafeína. Los expertos también temían que el café tuviera efectos perjudiciales para el tracto digestivo, lo que podría provocar úlceras de estómago, acidez y otros males. Toda esta preocupación surgió de estudios realizados hace décadas en los que se comparaba a los bebedores de café con los no bebedores en una serie de medidas de salud, incluidos los problemas cardíacos y la mortalidad. Al parecer, los bebedores de café salían siempre peor parados.

desventajas del café para la piel

Se calcula que el 49% de los adultos estadounidenses beben café a diario. Pero, ¿es bueno o malo para la salud? Las investigaciones han descubierto algunas ventajas y algunos posibles inconvenientes, dependiendo de la cantidad que se beba.  Esto es lo que debe saber sobre los beneficios y los riesgos de beber café, y la cantidad que debe beber para obtener sus efectos positivos para la salud.

El café aumenta la energía y te ayuda a concentrarte El café favorece la concentración y el estado de alerta, lo que te permite romper con la niebla matutina y te da un útil impulso de energía. Esto se debe a que está repleto de cafeína.  La cafeína del café es una droga psicoactiva que cambia el estado de ánimo para reflejar esa sensación de atención, concentración y satisfacción mediante la estimulación del sistema nervioso central. Estos efectos suelen durar unas cuatro horas.  Como referencia, en una taza de café de 8 onzas hay unos 133 miligramos (mg) de cafeína, en comparación con los 53 mg de la misma cantidad de té y los 65 mg de un refresco de 12 onzas.

El café puede ayudar a aliviar las migrañasAl inicio de una migraña, los vasos sanguíneos de la cabeza se agrandan y aumentan su flujo sanguíneo. La cafeína del café provoca una vasoconstricción, o estrechamiento de esos vasos, que restringe el flujo sanguíneo y puede ayudar a reducir el dolor.  Por eso, la cafeína se encuentra en muchos remedios para el dolor de cabeza, como Excedrin Migraine y BC Powder, que son medicamentos de venta libre, y Fioricet, que es un medicamento con receta.

efectos secundarios del café en los hombres

Hu afirma que el consumo moderado de café -de 2 a 5 tazas al día- está relacionado con una menor probabilidad de padecer diabetes de tipo 2, enfermedades cardíacas, cánceres de hígado y de endometrio, enfermedad de Parkinson y depresión. Incluso es posible que las personas que beben café reduzcan su riesgo de muerte prematura.

Las primeras investigaciones relacionaron el café con enfermedades que van desde las cardiopatías hasta el asma. Pero Hu señaló que muchos de los participantes en esos estudios también fumaban, lo que puede haber llevado a los investigadores a pensar que el café era el responsable de los efectos adversos que ahora se relacionan con los cigarrillos. Añadió que cualquier cosa que la gente consuma mucho tiende a ser objeto de escrutinio. «En el pasado, creo que mucha gente pensaba: ‘Oh, el café es tan delicioso, debe haber algo malo en el café'», dijo. «Así que creo que la buena noticia es que [para] la mayoría de la gente, el café realmente confiere algunos beneficios para la salud».

Según el artículo, algunos grupos deben tener cuidado con el consumo de café. No se sabe mucho sobre los efectos del café en los niños, y la cafeína podría ser perjudicial para los embarazos. Un exceso de cafeína también puede provocar ansiedad en personas con trastornos de pánico o ansiedad.

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