Tortilla de patata al horno

Tortilla de patata al horno

Tortilla de patatas al horno

Nuestra tortilla de patatas al horno es una receta sencilla y deliciosa que sólo requiere unos pocos pasos este. Los ingredientes pueden ser tan simples o tan complejos como usted quiera. Por ejemplo, utilizamos tres patatas blancas de tamaño medio, dos huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y una loncha de jamón cocido picado, 1/4 de taza de una cebolla roja picada, un poco de albahaca y ajo en polvo. No hay nada más fácil que esto. También se pueden utilizar otros ingredientes. Por ejemplo, un poco de leche podría servir para hacer los huevos más esponjosos.

El proceso consiste en verter un poco de aceite sobre las patatas para que no se sequen demasiado rápido, y meterlas en un horno precalentado a 170°C 350°F durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas. Yo siempre hago trampa y hago las patatas la noche anterior y las meto en la nevera, lo que facilita mucho todo el proceso para el desayuno de la mañana siguiente. Me gusta desayunar sin tonterías.

La carne de las patatas se mezcla con los huevos, la sal, la pimienta, el jamón cocido, la cebolla roja, la albahaca y el ajo. Se bate y se vierte de nuevo en el bol de las patatas, como yo lo llamo. Puede sobrar un poco de mezcla para hacer una tortilla normal a la mañana siguiente, lo que siempre está bien. Luego se espolvorea un poco de queso cheddar por encima, se puede usar mozzarella si se desea, y se vuelven a meter en el horno, a la misma temperatura, durante unos 10 minutos hasta que el queso se derrita y el huevo se cuaje.

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Frittata italiana de patatas y huevos

Casi todo lo que está cerca de su fecha de caducidad puede transformarse en una tortilla española. Puedes incluir patatas cocidas, verduras cocidas como guisantes, puerros, zanahorias, calabacines, cebollas, etc., ese último trozo de bacon y el queso que se está endureciendo en los bordes. Nota: La tortilla española tiene tendencia a engancharse en la sartén si no se tiene cuidado, así que no caiga en la tentación de utilizar un fuego alto y use una sartén antiadherente o bien sazonada.

Calienta el aceite en una sartén profunda antiadherente a fuego medio y añade las cebollas. Fríelas hasta que estén doradas y se ablanden un poco. Si también va a utilizar carne, añádala ahora a la sartén y fríala durante unos minutos.

Frittata al horno con patatas uk

Nuestra frittata al horno con patatas es una receta sencilla y deliciosa que sólo requiere unos pocos pasos este. Los ingredientes pueden ser tan simples o tan complejos como usted quiera. Por ejemplo, utilizamos tres patatas blancas de tamaño medio, dos huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y una loncha de jamón cocido picado, 1/4 de taza de una cebolla roja picada, un poco de albahaca y ajo en polvo. No hay nada más fácil que esto. También se pueden utilizar otros ingredientes. Por ejemplo, un poco de leche podría servir para hacer los huevos más esponjosos.

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El proceso consiste en verter un poco de aceite sobre las patatas para que no se sequen demasiado rápido, y meterlas en un horno precalentado a 170°C 350°F durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas. Yo siempre hago trampa y hago las patatas la noche anterior y las meto en la nevera, lo que facilita mucho todo el proceso para el desayuno de la mañana siguiente. Me gusta desayunar sin tonterías.

La carne de las patatas se mezcla con los huevos, la sal, la pimienta, el jamón cocido, la cebolla roja, la albahaca y el ajo. Se bate y se vierte de nuevo en el bol de las patatas, como yo lo llamo. Puede sobrar algo de la mezcla para hacer una tortilla normal a la mañana siguiente, lo que siempre está bien. Luego se espolvorea un poco de queso cheddar por encima, se puede usar mozzarella si se desea, y se vuelven a meter en el horno, a la misma temperatura, durante unos 10 minutos hasta que el queso se derrita y el huevo se cuaje.

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Frittata de patatas fácil

Casi todo lo que está cerca de su fecha de caducidad puede transformarse en una tortilla de patatas. Puedes incluir patatas cocidas, verduras cocidas como guisantes, puerros, zanahorias, calabacines, cebollas, etc., ese último trozo de bacon y el queso que se está endureciendo en los bordes. Nota: La tortilla española tiene tendencia a engancharse en la sartén si no se tiene cuidado, así que no caiga en la tentación de utilizar un fuego alto y use una sartén antiadherente o bien sazonada.

Calienta el aceite en una sartén profunda antiadherente a fuego medio y añade las cebollas. Fríelas hasta que estén doradas y se ablanden un poco. Si también va a utilizar carne, añádala ahora a la sartén y fríala durante unos minutos.

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