Receta de calamares en salsa americana

Receta de calamares en salsa americana

chipirones

El arroz con chipirones en salsa americana es un descubrimiento que nos salva la vida durante muchos días. Lo bueno de esta receta es que utilizamos calamares en conserva, mis favoritos son los calamares en salsa americana pero los calamares en su tinta tampoco están mal. La receta por tanto no puede ser más sencilla y el resultado es un arroz con un sabor increíble. Nadie diría que es cuestión de abrir un par de latas.

Animaros a hacer esta receta y veréis como en vuestra compra mensual nunca faltarán unas latas de calamares porque es una receta que vais a hacer al menos una vez al mes, os lo aseguro. Espero que os guste tanto como a mí. ¡A por la receta!

comidas donostiarras

El arroz con calamares en salsa americana es un descubrimiento que nos salva la vida durante muchos días. Lo bueno de esta receta es que utilizamos calamares en conserva, mis favoritos son los calamares en salsa americana pero los calamares en su tinta tampoco están mal. La receta por tanto no puede ser más sencilla y el resultado es un arroz con un sabor increíble. Nadie diría que es cuestión de abrir un par de latas.

->  Pechuga rellena de jamón y queso al horno

Animaros a hacer esta receta y veréis como en vuestra compra mensual nunca faltarán unas latas de calamares porque es una receta que vais a hacer al menos una vez al mes, os lo aseguro. Espero que os guste tanto como a mí. ¡A por la receta!

calamares donostiarras en aceite de oliva

Económicos y fáciles de preparar, los calamares merecen un lugar en tu repertorio de la semana. En este caso, se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate al vino tinto con ajo y luego se mezclan con pasta para una comida rápida de preparar.  Presentación de diapositivas:    Pastas de marisco

Alternativas de pescado Puedes sustituir los calamares por gambas de cáscara mediana. Cocina la salsa de tomate, tapada, durante unos veinte minutos. Añada las gambas y cocine hasta que estén hechas, unos tres minutos más. Consejo de la cocina de pruebas Los calamares deben cocinarse lentamente a fuego lento o brevemente a fuego alto. Todo lo que sea intermedio hace gomas.

->  Recetas con hojaldre para cenar

Dado el sabor suave de los calamares, la salsa de tomate dicta realmente qué vino servir con este plato. Por lo tanto, un vino tinto ligero y ácido, como un Chianti joven y ligeramente frío, funcionará bien.

calamar con tinta

Una mañana, antes de ir a trabajar, revisé mis cajones cozero. Pronto llegará el buen tiempo y mi marido me «regañará» con alguna razón… por no tener un hueco en el congelador (y tengo dos) para poder tomar algún que otro helado para la sobremesa del fin de semana.

Así que estuve mirando a ver qué podía coger para cenar y así, dejar algo de espacio para esos queridos helados. En el fondo de un cajón encontré una bolsa de calamares y la dejé descongelando. Durante todo el día estuve pensando en alguna receta que tenía para el baúl de los recuerdos para estos calamares hasta que la encontré.

->  Torrijas de vino y miel

Estos calamares en salsa se preparan con brandy y justo tenía una botella de unas navidades, así que me puse a ello. Son muy fáciles de preparar, en poco más de tres cuartos de hora ya tenemos unos deliciosos calamares listos para cenar. Se pueden servir con arroz blanco como guarnición o simplemente con una rica ensalada como los tomé yo.

Receta de calamares en salsa americana
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad