Pure de calabacin para bebes

Pure de calabacin para bebes

puré de calabacín asado para bebés

En esta página…Presentación del calabacín¿Es necesario pelar el calabacín?¿Es necesario quitar las semillas?Elección y conservación del calabacínCómo cocinar el calabacín para el bebé¿Puedo servir calabacín crudo al bebéRecetas e ideas

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Bienvenido a nuestra sección de recetas de calabacín para bebés, y si has llegado aquí buscando recetas de calabacín para bebés, no te preocupes… ¡estás en el lugar adecuado! El calabacín (o calabaza italiana) -una popular calabaza de verano- también se conoce como calabacín en muchas partes del mundo… ¡y para confundir aún más las cosas, algunas personas también lo llaman calabacín! Sin embargo, para simplificar las cosas, nos ceñiremos al nombre de «calabacín» en las recetas de esta página.

*Aunque el calabacín aporta valor nutricional a la dieta, no alcanza el estatus de «superalimento» de su primo, el calabacín de invierno (calabaza y calabacín espagueti, por ejemplo), ya que los calabacines de invierno se cosechan cuando están maduros (de ahí su piel gruesa y dura) y los calabacines de verano (incluido el calabacín) se cosechan cuando no están maduros.

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puré de berenjena para bebés

Cuando mis mellizos eran bebés (ahora tienen 9 años), hice todo eso de los purés para bebés. Era divertido, supongo, pero requería tanto trabajo. Eso es porque lo hacía todo en casa desde cero. Había que cocinar, batir, incluso colar al principio. Y luego, para cada comida, los sentaba en sus sillas altas y les daba papilla con una cuchara. La verdad es que me gustan esos recuerdos, ¡y era una buena manera de hacerlo! Si vas a seguir el camino de los purés, ¡está bien! Por aquel entonces ni siquiera había oído hablar del Baby Led Weaning.

Entonces, cuando mi pequeño (ahora casi 2) llegó a los 6 meses, pensé que probablemente haría lo mismo. Le ofrecí un puré y lo rechazó. Otra vez, y otra vez, y otra vez. ¿Esas bolsitas? No, gracias. Siempre cogía la comida del resto de la familia, no quería participar en la «comida de bebé».

Así que empecé a buscar y me informé sobre el Baby Led Weaning, que no es realmente destete, sino más bien alimentación autodirigida del bebé. Me ponía nerviosa que se atragantara, pero él parecía saber lo que hacía. Así que abordé todo el asunto muy despacio y con cuidado. ¿Y sabes qué? Fue increíble. Desde entonces, se alimenta solo y es un comensal fantástico.

puré de coles para bebés

Hoy vamos a preparar un puré de calabacín y patata para bebés. El sabor de este puré no es muy pronunciado, por lo que es un puré para bebés fácil de comer. Tanto si es uno de sus primeros purés como si es un puré para la hora de la cena, el bebé se lo comerá muy fácilmente.

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El calabacín es normalmente uno de los primeros alimentos que se dan a los bebés, esta hortaliza es ideal para iniciar la diversificación alimentaria. Es rico en vitaminas A, B y C y también en minerales (potasio, fósforo, calcio y hierro). Por lo tanto, ¡se recomienda en la dieta de tu bebé!

Cuece al vapor las rodajas de verdura durante unos 10 minutos. Una vez terminada la cocción al vapor, pon las verduras cocidas en tu batidora (evita que estén demasiado calientes, espera un poco…). ¡No es necesario añadir el agua que hemos utilizado para la cocción porque el calabacín debe estar engordado! Añade una cucharada de aceite de oliva y bate.

puré de judías verdes para el bebé

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*Aunque el calabacín aporta valor nutricional a la dieta, no alcanza el estatus de «superalimento» de su primo, el calabacín de invierno (calabaza y calabacín espagueti, por ejemplo), ya que los calabacines de invierno se cosechan cuando están maduros (de ahí su piel gruesa y dura) y los calabacines de verano (incluido el calabacín) se cosechan cuando no están maduros.

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