Medallones de solomillo de cerdo

Medallones de solomillo de cerdo

Medallones de solomillo de cerdo taste of home

¿Se pregunta qué cocinar para la cena de esta noche? ¡Esta es una receta de cena rápida de 30 minutos! Los medallones de cerdo son tiernas lonchas de lomo de cerdo fritas en la sartén con cebollas, champiñones y ajo salteados en una rica y cremosa salsa marrón. Combina deliciosamente con patatas, verduras asadas, fideos o arroz sazonado.

Los medallones de cerdo se cortan a partir de lomo magro de cerdo, que también se llama filete o corte de caballero. Es un corte largo y fino y no es lo mismo que el lomo de cerdo. Es uno de los cortes más tiernos del cerdo.

El lomo de cerdo que encontré en mi supermercado local era de la marca Hormel y todos vienen en paquetes de 1,2 a 1,3 libras. Hormel los vende en una variedad de sabores como pimienta, teriyaki, ajo limón, barbacoa de mezquite y bourbon de manzana.

Aquí están las instrucciones exactas que necesitarás para completar esta receta de medallones de cerdo. Para cocinar el solomillo de cerdo necesitarás una sartén caliente, aceite y tu cocina a fuego medio-alto. Sólo se necesitan 2 ó 3 minutos por cada lado para dorarlos.

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Realmente no hay mejor manera de cocinar el solomillo de cerdo. Esta es una de las mejores maneras de cocinarlo rápidamente y terminar con rebanadas de cerdo muy tiernas que incluso se pueden cortar con un tenedor. La salsa para el solomillo de cerdo es sencilla y sabrosa. Sin duda, será un gran éxito para toda la familia y puede acabar siendo una comida habitual entre semana.

Medallones de lomo de cerdo con salsa de sartén

¿Te preguntas qué cocinar para la cena de esta noche? ¡Esta es una receta de cena rápida de 30 minutos! Los medallones de cerdo son tiernas lonchas de lomo de cerdo fritas en la sartén con cebollas, champiñones y ajo salteados en una rica y cremosa salsa marrón. Combina deliciosamente con patatas, verduras asadas, fideos o arroz sazonado.

Los medallones de cerdo se cortan a partir de lomo magro de cerdo, que también se llama filete o corte de caballero. Es un corte largo y fino y no es lo mismo que el lomo de cerdo. Es uno de los cortes más tiernos del cerdo.

El lomo de cerdo que encontré en mi supermercado local era de la marca Hormel y todos vienen en paquetes de 1,2 a 1,3 libras. Hormel los vende en una variedad de sabores como pimienta, teriyaki, ajo limón, barbacoa de mezquite y bourbon de manzana.

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Aquí están las instrucciones exactas que necesitarás para completar esta receta de medallones de cerdo. Para cocinar el solomillo de cerdo necesitarás una sartén caliente, aceite y tu cocina a fuego medio-alto. Sólo se necesitan 2 ó 3 minutos por cada lado para dorarlos.

Realmente no hay mejor manera de cocinar el solomillo de cerdo. Esta es una de las mejores maneras de cocinarlo rápidamente y terminar con rebanadas de cerdo muy tiernas que incluso se pueden cortar con un tenedor. La salsa para el solomillo de cerdo es sencilla y sabrosa. Sin duda, será un gran éxito para toda la familia y puede acabar siendo una comida habitual entre semana.

Medallones de lomo de cerdo a la parrilla

Solía cocinar mucho cerdo cuando vivía sola. De hecho, era una de mis cosas favoritas para llevar a los almuerzos de trabajo. Hoy en día para el blog me gustan mucho las recetas de pollo (¡la gente adora su pollo!), pero quiero más recetas de solomillo de cerdo aquí porque es sabroso y muy fácil de hacer. Definitivamente es una comida reconfortante.

En una nota relacionada, es tan difícil tomar buenas fotos de la carne de cerdo. Especialmente cuando eliges platos beige, patatas beige, y la salsa es beige. Menos mal que el perejil anima un poco las fotos.

Medallones de lomo de cerdo marinados

Solía cocinar mucho cerdo cuando vivía sola. De hecho, era una de mis cosas favoritas para llevar a los almuerzos de trabajo. Hoy en día, para el blog, me gustan mucho las recetas de pollo (¡a la gente le encanta el pollo!), pero quiero que haya más recetas de solomillo de cerdo aquí porque es sabroso y muy fácil de hacer. Definitivamente es una comida reconfortante.

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En una nota relacionada, es tan difícil tomar buenas fotos de la carne de cerdo. Especialmente cuando eliges platos beige, patatas beige, y la salsa es beige. Menos mal que el perejil anima un poco las fotos.

Medallones de solomillo de cerdo
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