Lomo relleno fácil y rápido

Lomo relleno fácil y rápido

solomillo de cerdo relleno envuelto en bacon

Cuando fui de compras el fin de semana pasado, el lomo de cerdo estaba de oferta, así que decidí comprar un par. No tenía ni idea de lo que iba a hacer con ellos en ese momento, pero después de una seria lluvia de ideas, decidí que envolverlos con mantequilla y rellenarlos sería divertido y me permitiría utilizar algunos ingredientes de mi nevera. Además, es un buen contenido para el blog porque es muy técnico.

Antes de entrar en materia (no es un juego de palabras), quiero dedicar un momento a hablar del relleno. Como se indica en la receta, utilicé espinacas, pimientos rojos asados, parmesano rallado y albahaca porque estaban en mi nevera. Pero, quiero destacar que puedes rellenar tu lomo de cerdo con lo que quieras. Sólo asegúrate de que el relleno esté cortado en trozos más pequeños para que sea más fácil formar el matambre. También debes asegurarte de que cualquier verdura que utilices en el relleno esté salteada para eliminar el exceso de agua, y que luego se enfríe. Incluso puede ser tan sencillo como rellenar el solomillo de cerdo con pan rallado, hierbas de su elección y ajo. La elección es suya.

solomillo de cerdo relleno de crema de queso

Con sede en New Hamburg, Ontario, Mary Margaret Peralta lleva escribiendo para sitios web desde 2010. Ha desarrollado el sitio web de una empresa y un manual de salud y seguridad para un antiguo empleador. Peralta se licenció en sociología por la Universidad de Waterloo, en Ontario.

->  Macarrones con bechamel y carne picada

La carne de cerdo se presenta en muchas formas: asados de cerdo, medallones, filetes, chuletas y pulled pork. Y muchas de ellas saben mejor con algo de queso, ya sea para rellenar la carne de cerdo, rallado sobre ella o añadido a una salsa. Los quesos que combinan bien con la carne de cerdo son el azul, el mozzarella, el cheddar y los quesos frescos.

El queso azul suele elaborarse con leche de vaca, pero también puede utilizarse leche de cabra y de oveja. El queso contiene moho azul, inyectado o mezclado con la cuajada para su distribución uniforme. El queso azul tiene un sabor y un aroma picantes y una consistencia cremosa, lo que lo convierte en una buena opción para las salsas y la mezcla con otros ingredientes. Algunos ejemplos de quesos azules son el Roquefort y el Gorgonzola. Pruebe a utilizar el queso azul para rellenar chuletas de cerdo. Combine el queso azul, las nueces picadas, la cebolla picada, el ajo, la salsa Worcestershire y la sal. Cree un bolsillo en la chuleta de cerdo y rellénela con los ingredientes combinados. El queso azul también puede utilizarse en una salsa para chuletas de cerdo, combinada con caldo de pollo o vino blanco, leche, harina y mantequilla. Añada cebolla verde o ajo para darle más sabor.

solomillo de cerdo relleno al horno

Cuando fui a comprar el fin de semana pasado, el lomo de cerdo estaba de oferta, así que decidí comprar un par. No tenía ni idea de lo que iba a hacer con ellos en ese momento, pero después de una seria lluvia de ideas, decidí que rellenarlos con mantequilla sería divertido y me permitiría utilizar algunos ingredientes de mi nevera. Además, es un buen contenido para el blog porque es muy técnico.

->  Receta de bollos de leche

Antes de entrar en materia (no es un juego de palabras), quiero dedicar un momento a hablar del relleno. Como se indica en la receta, utilicé espinacas, pimientos rojos asados, parmesano rallado y albahaca porque estaban en mi nevera. Pero, quiero destacar que puedes rellenar tu lomo de cerdo con lo que quieras. Sólo asegúrate de que el relleno esté cortado en trozos más pequeños para que sea más fácil formar el matambre. También debes asegurarte de que cualquier verdura que utilices en el relleno esté salteada para eliminar el exceso de agua, y que luego se enfríe. Incluso puede ser tan sencillo como rellenar el solomillo de cerdo con pan rallado, hierbas de su elección y ajo. La elección es suya.

solomillo de cerdo relleno de mozzarella

Este es mi truco: en lugar de atar el solomillo relleno con hilo, envuélvelo en bacon. Es menos exigente, y el bacon hace que esta comida sea especialmente rica y sabrosa. Además, todo es mejor con bacon, ¿verdad?

Si piensas que el lomo de cerdo es seco y soso, entonces tienes que probar esta receta de lomo de cerdo relleno envuelto en bacon. Relleno de hierbas y envuelto con tocino, definitivamente tendrá algo para escribir en casa.

->  Recetas de tarta de chocolate

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Analice activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Lomo relleno fácil y rápido
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad