Lentejas con verduras para niños

Lentejas con verduras para niños

recetas de lentejas para niños quisquillosos

A la mayoría de los padres les cuesta alimentar a sus hijos con verduras y lentejas. Por eso, aquí tienes algunas recetas de sopas saludables y deliciosas, que cubrirán las necesidades de minerales y nutrientes de tu hijo.

Cebolla 50gms, puerros 50gms, apio 50gms, zanahoria 75gms, calabacín 75gms, brócoli 75gms, espinacas 100gms, tomate 150gms, nata 50ml (opcional), caldo de verduras 300ml (también se puede usar agua), aceite de oliva 25ml, sal 10gms

Lenteja verde con piel 225gms, tomate 225gms, ajo machacado 1tsp, orégano 1tsp, sal 1tsp, pimienta negra ½ cucharadita, agua 600ml, aceite de oliva 2 cucharaditas, cebolla 225gms, zanahoria 225gms, apio 60gms, maíz dulce 60gms

Cuando el dal esté completamente triturado, retirar la mezcla del fuego, enfriarla y batirla en la batidora. Colar y volver al fuego. Ajustar la consistencia, si es necesario. Añadir los condimentos, la col rizada y las espinacas. Retirar del fuego, añadir el zumo de lima y el pollo, si se utiliza.

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Rociar con un poco de aceite de oliva las rebanadas de masa madre y tostarlas en el horno o en una plancha hasta que se doren ligeramente por ambos lados. Resérvelo caliente a un lado. Aplique ricotta o buratta sobre la masa madre. Rocíe con aceite de oliva y añada un poco de sal y pimienta. Espolvorear unas hojas de tomillo.

recetas fáciles de lentejas

Instrucciones:Lavar y preparar las verduras y reservarlas. En una cacerola grande, ponga las lentejas y el agua a hervir a fuego alto. Cocer durante 10 minutos. Escurrir y devolver las lentejas a la cacerola. Añadir a las lentejas el caldo de verduras, los boniatos y las zanahorias ralladas. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante unos 40 minutos.Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Saltear las cebollas y los puerros durante unos 5 minutos. Añade el ajo, el jengibre y el comino, y saltea durante un minuto más.Añade la mezcla de ajo a las lentejas aproximadamente 10 minutos antes de que las lentejas estén cocidas. Adornar con perejil fresco y servir.

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lentejas rojas para niños pequeños

Instrucciones:Lava y prepara las verduras y resérvalas. En una cacerola grande, pon a hervir las lentejas y el agua a fuego fuerte. Cocer durante 10 minutos. Escurre y devuelve las lentejas a la cacerola. Añadir a las lentejas el caldo de verduras, los boniatos y las zanahorias ralladas. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante unos 40 minutos.Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Saltear las cebollas y los puerros durante unos 5 minutos. Añade el ajo, el jengibre y el comino, y saltea durante un minuto más.Añade la mezcla de ajo a las lentejas aproximadamente 10 minutos antes de que las lentejas estén cocidas. Adornar con perejil fresco y servir.

lentejas para niños

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