Como se hace la sangria

Como se hace la sangria

Manzana

De aspecto kitsch, de sabor dulce y artífice de muchas resacas, la sangría es una de las mejores bebidas navideñas de todos los tiempos. Tiene un encanto único, tanto si la has cogido en una caja de cartón de un supermercado español como si la has hecho tú mismo, adornada con abundantes rodajas de naranja. La composición relativamente simple del vino, un mezclador suave y la fruta lo deja abierto a la interpretación, así que si el vino tinto helado con limón no es lo tuyo, seguro que hay una versión que te convenga.

Hay dos escuelas de pensamiento cuando se trata del ingrediente base de la sangría. La más económica y despreocupada consiste en utilizar un vino barato, que queda enmascarado por la fruta y el refresco dulce. Sin embargo, si prestas más atención a la elección del vino, podrás adaptar su perfil de sabor a tus adiciones. No estamos hablando de grandes gastos: en España se producen algunos vinos ricos en sabor pero de precio razonable.

Al experto en vinos Tom Forest le gusta utilizar vino tinto para mantenerse fiel a los orígenes de la propia palabra sangría. Al fin y al cabo, «Sangre» es la palabra española para referirse a la sangre. Recomienda buscar tintos españoles de regiones menos conocidas, como Toro, Rueda y Somontano. Aquí encontrarás vinos parecidos a los de Rioja, pero con un precio menor.

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Sangría del beso del sol

Receta de sangría roja IngredientesNo hay una única manera de hacer sangría, pero normalmente consiste en vino, fruta fresca, licor y (a veces) un edulcorante. Esto es lo que uso en la mía:Encuentra la receta completa con las medidas a continuación.

¡Cómo hacer la sangríaEsta receta de sangría roja es TAN sencilla de hacer! Así es como se hace: Primero, prepara la fruta.  Corta la naranja en rodajas finas y luego córtalas en cuartos. Pica la manzana y corta la lima en rodajas finas. Añade esta fruta a una jarra grande junto con las frambuesas.

Imprimir receta¡Aprende a hacer sangría roja en casa! Este ponche de vino español es perfecto para el entretenimiento. Mézclalo antes de una reunión y mételo en la nevera hasta que estés listo para servirlo.IngredientesInstruccionesNotas*Para una sangría menos alcohólica, usa 1/4 de taza de Cointreau.

Zumo

La sangría fría es la bebida perfecta para las cálidas noches de verano, mientras que la sangría caliente le hará entrar en calor en una helada noche de invierno. Los ricos y complejos sabores de la fruta, el vino y el licor hacen que sea una bebida deliciosa en cualquier época del año. La sangría combina bien con el marisco, los platos picantes, los platos de fruta y queso, e incluso los postres.

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Este artículo ha sido redactado por Tom Blake. Tom Blake dirige el blog de coctelería craftybartending.com. Es bartender desde 2012 y ha escrito un libro llamado The Bartender’s Field Manual. Este artículo ha sido visto 48.367 veces.

Resumen del artículoXLa sangría es una bebida deliciosa y afrutada que puede refrescarte durante el verano y calentarte durante el invierno. Si tomas la sangría fría, sírvela en una jarra o ponchera transparente. Asegúrate de dejar la sangría en remojo durante al menos 4 horas para que la fruta tenga tiempo de absorber los sabores. Si vas a añadir agua con gas, déjala fuera hasta que estés listo para servir. Vierte la sangría en vasos con hielo. Para una presentación más elegante, pon azúcar o una especia, como canela, pimienta de cayena o cacao en polvo, en los bordes. Para servir la sangría caliente, déjela cocer a fuego lento entre 20 y 30 minutos para que las especias y los sabores se combinen. A continuación, viértala en tazas o vasos resistentes al calor. Para obtener puntos extra de alojamiento, añada una rama de canela a cada vaso y adorne el borde con una rodaja de manzana o naranja. Para más consejos de nuestro coautor de Bartending, incluyendo cómo hacer sangría desde cero, ¡sigue leyendo!

Sangría real cruz garcia

Receta de sangría roja IngredientesNo hay una única manera de hacer sangría, pero normalmente consiste en vino, fruta fresca, licor y (a veces) un edulcorante. Esto es lo que yo uso en la mía:Encuentra la receta completa con las medidas a continuación.

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¡Cómo hacer la sangríaEsta receta de sangría roja es TAN sencilla de hacer! Así es como se hace: Primero, prepara la fruta.  Corta la naranja en rodajas finas y luego córtalas en cuartos. Pica la manzana y corta la lima en rodajas finas. Añade esta fruta a una jarra grande junto con las frambuesas.

Imprimir receta¡Aprende a hacer sangría roja en casa! Este ponche de vino español es perfecto para el entretenimiento. Mézclalo antes de una reunión y mételo en la nevera hasta que estés listo para servirlo.IngredientesInstruccionesNotas*Para una sangría menos alcohólica, usa 1/4 de taza de Cointreau.

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