Arroz con leche con nata

Arroz con leche con nata

Ingredientes del arroz con leche

Este cremoso arroz con leche, con sabor a canela y con un toque de pasas de Corinto, es simplemente celestial. Es una receta sencilla y sin complicaciones, el postre perfecto para las noches frías de invierno.

No hay necesidad de complicarse con compotas u otros aderezos – está realmente bueno tal cual (a diferencia del arroz con leche normal, que necesito desesperadamente una compota de frutas o algo que lo adorne).

El tipo de arroz es muy importante para obtener el resultado deseado (dice con cansancio, después de haber probado unas 10 tandas con distintos tipos de arroz – ¡la mitad de las Playas del Norte han recibido muestras de las distintas versiones que he hecho en las últimas semanas!)

Arroz de grano medio – En mi opinión, el mejor arroz (con mucha diferencia) es el arroz blanco de grano medio, sin cocer. Hace un arroz con leche cremoso con granos de arroz que son suaves pero no blandos (léase: comida para bebés). El arroz y la salsa cremosa se funden maravillosamente, convirtiéndose en un PERO sin ser papilla. Sin duda, es el punto de referencia para los restaurantes de alto nivel.

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Arroz con leche condensada

Este cremoso arroz con leche, con sabor a canela y con un toque de pasas de Corinto, es simplemente celestial. Es una receta sencilla y sin complicaciones, el postre perfecto para las noches frías de invierno.

No hay necesidad de complicarse con compotas u otros aderezos – está realmente muy bueno tal como está (a diferencia del arroz con leche normal, que necesito desesperadamente una compota de frutas o algo que lo adorne).

El tipo de arroz es muy importante para obtener el resultado deseado (dice con cansancio, después de haber probado unas 10 tandas con distintos tipos de arroz – ¡la mitad de las Playas del Norte han recibido muestras de las distintas versiones que he hecho en las últimas semanas!)

Arroz de grano medio – En mi opinión, el mejor arroz (con mucha diferencia) es el arroz blanco de grano medio, sin cocer. Hace un arroz con leche cremoso con granos de arroz que son suaves pero no blandos (léase: comida para bebés). El arroz y la salsa cremosa se funden maravillosamente, convirtiéndose en un PERO sin ser papilla. Sin duda, es el punto de referencia para los restaurantes de alto nivel.

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Arroz con leche con arroz cocido

NutriciónCalorías: 218kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 5g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 78mg | Sodio: 119mg | Potasio: 118mg | Fibra: 1g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 369IU | Calcio: 76mg | Hierro: 1mg

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Arroz con leche a fuego lento con nata

NutriciónCalorías: 218kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 5g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 78mg | Sodio: 119mg | Potasio: 118mg | Fibra: 1g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 369IU | Calcio: 76mg | Hierro: 1mg

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