Porque el chocolate es malo para los perros

Porque el chocolate es malo para los perros

el chocolate con leche es malo para los perros

Esto no quiere decir que todos los perros se envenenen con el chocolate o que una chocolatina sea suficiente para matar necesariamente a su mascota canina. La dosis hace el veneno. El peso del perro también importa, por lo que los caninos grandes deberían poder soportar una pequeña cantidad de chocolate, mientras que las razas más pequeñas podrían tener serios problemas.

Aunque no debe cundir el pánico si su perro ingiere chocolate accidentalmente, nunca deben ofrecerse a los perros caramelos ni otros dulces de chocolate. En general, el chocolate debe considerarse tóxico para los perros y hay que esforzarse por mantenerlo alejado de ellos.

Entre los muchos compuestos químicos que se encuentran en el chocolate negro y el cacao está la teobromina. Anteriormente conocida como xantéose, la teobromina es un compuesto alcaloide amargo que actúa como un estimulante suave para el cuerpo humano.

El consumo de teobromina se asocia generalmente a efectos positivos, como la reducción de la presión arterial, la mejora de la atención y la concentración, y la mejora del estado de ánimo. Eso en los humanos. En los perros, la teobromina, al igual que la cafeína, eleva el ritmo cardíaco y puede sobreestimular el sistema nervioso.

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Un perro pequeño debería estar panza arriba después de comer un puñado de M&M’s, al menos según la sabiduría convencional. Pero ver a «Moose», el chihuahua de dos kilos de un amigo, correr por el salón después de su dulce tentempié hace que uno se pregunte: ¿Es el chocolate realmente venenoso para los perros?

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Los perros y los humanos tienen gustos similares. Al igual que nosotros, buscan los dulces y no tienen problema en darse un capricho. Pero, a diferencia de los humanos, nuestros compañeros caninos experimentan efectos peligrosos al comer chocolate: puede envenenarlos y, en algunos casos, es letal. Sin embargo, el peligro es probablemente exagerado, dice Tim Hackett, veterinario de la Universidad Estatal de Colorado. El peligro del chocolate para los perros depende de su cantidad y calidad. Los perros grandes suelen soportar una pequeña cantidad de chocolate, mientras que la misma ración podría causar problemas a Moose y a sus parientes de tamaño reducido.

El chocolate se elabora a partir de las semillas amargas del árbol del cacao, que contienen una familia de compuestos conocidos como metilxantinas. Esta clase de sustancias incluye la cafeína y la sustancia química relacionada, la teobromina. Ambas moléculas se unen a los receptores de la superficie de las células y bloquean los compuestos naturales que normalmente se adhieren allí. Las dosis bajas de metilxantinas pueden provocar vómitos o diarrea en los perros, y euforia en los humanos. El chocolate contiene una cantidad importante de teobromina y cantidades menores de cafeína. Si se ingiere una gran cantidad de teobromina o cafeína, algunos perros experimentan temblores musculares o incluso convulsiones. Estos componentes químicos del chocolate pueden hacer que el corazón del perro se acelere hasta el doble de su ritmo normal, y algunos perros pueden correr como si «se hubieran bebido un galón de café expreso», según Hackett. Moose, al parecer, estaba en un «subidón de teobromina».

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¿es malo el chocolate blanco para los perros?

El chocolate es una golosina deliciosa para los humanos, pero no es una golosina adecuada para los perros. La toxicidad del chocolate es un problema común en los perros, y a menudo se debe a la ingestión accidental. Aunque el chocolate es tóxico para los perros, el nivel de toxicidad depende del tipo de chocolate, de la cantidad que hayan comido y del tamaño del perro. Veamos con más detalle qué ocurre si un perro come chocolate y qué debe hacer.

El chocolate es tóxico para los perros porque contiene teobromina y, en menor medida, cafeína. Los humanos metabolizan la teobromina con facilidad, pero los perros no. Los perros procesan la teobromina y la cafeína lentamente, lo que permite que estos compuestos tóxicos se acumulen en sus sistemas y causen los signos clínicos asociados a la toxicidad del chocolate.

Pero en lo que respecta a la toxicidad, no todo el chocolate es igual. Lo que ocurre si un perro come chocolate es diferente según el tipo de chocolate que haya consumido. Por ejemplo, se considera que el chocolate para repostería y el cacao son los más tóxicos, después el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco.

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Si se pregunta a un propietario de un perro qué es lo que no puede comer, enumerará algunos alimentos como la cebolla, el ajo, el ruibarbo, las uvas y el chocolate. (La incapacidad de los perros para consumir chocolate de forma segura es de sobra conocida, pero gracias a su propensión a comer cualquier cosa que puedan llevarse a la boca, muchos perros son tratados por ingerir chocolate cada año.

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Sin embargo, también hay muchos, muchos perros que comen chocolate (con o sin el conocimiento de su dueño) que están perfectamente bien, sin necesidad de tratamiento. Si el chocolate es tan malo para los perros, ¿por qué estos caninos consumidores de golosinas están bien?

Los componentes del chocolate que son tóxicos para los perros son la teobromina y la cafeína. Estas dos sustancias químicas son, estructuralmente, casi idénticas, y ambas pertenecen a un grupo de sustancias químicas llamadas metilxantinas.

Parte de lo que hace que las metilxantinas sean tan peligrosas para los animales es la lentitud con la que las procesan, en particular la teobromina. Mientras que los perros alcanzan los niveles máximos de cafeína en suero (la parte no celular de la sangre) al cabo de 30-60 minutos y eliminan la mitad de una dosis ingerida en 4,5 horas, no alcanzan los niveles máximos de teobromina en suero hasta pasadas 10 horas y tardan 17,5 horas en eliminar la mitad.

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